特別な日に、大切なお客様をおもてなしにぴったりの最高級レストランから、お友達、または、お一人でも気軽に行ける フレンチ・ビストロまで、お選びいたしました。フランス料理は、バターやクリームでコテコテすぎて、私には、ちょっと、、、という印象が過去にありましたが、現在は旬の素材を生かし、ソースも世界各国の料理から影響を受け、食材を駆使しさっぱりとした味付けの方針のレストランも多くなってきました。それそれのレストランごとに、趣向が異なるので、食べ比べてみても楽しいかもしれません。
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次の情報登録予定は、アメリカンです。お楽しみに!
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