南、東南アジア料理のレストランを登録

　「どこ地図：　NYの食」に新たに、インド、タイ、マレーシア、ベトナム、フィリピンなどのアジアからの料理のレストランを追加登録をしました。５月２８日現在登録件数は、455件になりました。

　何年前からでしょうか?街中に、タイ、マレーシアなどの東南アジア料理のレストランが目に付くようになりました。現在、タイ料理はニューヨークで大人気、街中のどこのセクションにいてもレストランが見つかります。以前から人気のインド料理を含め、東南アジア料理のレストランは、お値段がさほど高くなく、手軽に楽しむことができます。中には、伝統的なアジアの料理法と欧米の料理法をフージョンさせたレストランも出てきました。もちろん洗練された接待そして大切な日にご利用できるアップスケール・レストランも登録いたしました。

　「キーワードから検索」のボックスに「アジア」と入力すると、検索結果が表示されます。

　次の情報登録予定は、コンチネンタル、ヨーロッパ、ラテンアメリカのレストランです。

ステーキとシーフードのレストランを登録

　「どこ地図：　NYの食」に新たにステーキとシーフードのレストランを追加登録をしました。５月13日現在登録件数は、425件になりました。
　ニューヨークのレストランの中でも、古くから存在するステーキ・ハウスとシーフード・レストラン。中には、１８８５年創業のレストランも。よく熟成させ、肉そのもの味わいを最大限に引き出したアメリカのステーキは食べ応えがあります。ほとんどのステーキ・ハウスでは、お肉のカットの種類も豊富で、神戸牛もメニューにある所もあります。最近は、伝統的なアメリカン・ステーキの料理法以外に、ソースが選べるレストランも。ニューヨーカーでは、生牡蠣などがある Raw Bar セクションが充実したシーフード・レストランも昔から大人気。１９１３年創業のレストランもあります。ニューヨークでは、食材の運搬の便もいいので、世界中のシーフードが楽しめます。
　「キーワードから検索」のボックスに「ステーキ」「シーフード」と入力すれば、検索結果が表示されます。
　次の情報登録予定は、ニューヨークで人気だ出てきたタイ料理などのアジアのレストランです。

アメリカンの登録を追加

　「どこ地図：　NYの食」に新たにアメリカ料理のレストランを追加登録をしました。５月１日現在登録件数は、３８８件になりました。
　仲のいい友達、家族とわいわいハンバーガー、バーベキューを方ばれる店から、洗練されたニュ－・アメリカンのレストランまで、お選びいたしました。アメリカ、といえばやはりハンバーガー、ジャンクフードの王様。ファーストフード、ダイナーあたりでは、冷凍のパテを焼いてバンズではさんで終わり、、、のような味気のないものが出てきますが、真面目においしいハンバーガーに取り組んでるレストランもあります。南部地方からのバーベキューのレストランも登録しました。家ではなかなかできないスロー・クッキングでじっくりと骨から肉が落ちるくらいやわらかく調理したバーベキューは何とも言えません。登録されたお店の中には、１つの地方だけではなく、何箇所からの異なったスタイルのバーベキューを楽しめるところもあります。もちろん、洗練されたデート、接待に使えるニュー・アメリカンのレストランも登録しました。
　「キーワードから検索」のボックスに「アメリカン」と入力すれば、検索結果が表示されます。
　次の情報登録予定は、ステーキとシーフードです。

フランス料理店を登録

　「どこ地図：　NYの食」に新たにフレンチ・レストランを追加登録をしました。４月１４日現在登録件数は、３４３件になりました。
　特別な日に、大切なお客様をおもてなしにぴったりの最高級レストランから、お友達、または、お一人でも気軽に行ける フレンチ・ビストロまで、お選びいたしました。フランス料理は、バターやクリームでコテコテすぎて、私には、ちょっと、、、という印象が過去にありましたが、現在は旬の素材を生かし、ソースも世界各国の料理から影響を受け、食材を駆使しさっぱりとした味付けの方針のレストランも多くなってきました。それそれのレストランごとに、趣向が異なるので、食べ比べてみても楽しいかもしれません。
　「キーワードから検索」のボックスに「フレンチ」と入力すれば、検索結果が表示されます。
　次の情報登録予定は、アメリカンです。お楽しみに!

登録件数300件突破！

　「どこ地図：　NYの食」に新たにレストラン情報が追加され、４月６日現在、登録件数が３０３件に！
　今回の新規登録はイタリアンが中心。大切なお客様のおもてなしにぴったりの一流イタリアン・レストランから、家族で楽しめるニューヨーク名物の薄焼きピザのお店まで、それぞれのカテゴリーでおすすめの「食」を厳選いたしました。ロケーションもニュージャージーから、ブルックリンまで、幅広く、深夜営業をしているおしゃれなワインバーも登録いたしました。「キーワードから検索」のボックスに「イタリアン」と入力すれば、検索結果が表示されます。
　次回の情報登録予定は、フランス料理です。

登録件数が４４件増えました。

　「どこ地図：　NYの食」に新たに４４件情報が追加され、３月２４日現在、登録件数が２４６件になりました。今回は、中華、韓国料理のレストランを中心に、お手ごろ価格の韓国餃子専門店から大切なお客様をご接待するのにぴったりな高級レストランまでご紹介。「キーワードから検索」のボックスに「中華」「韓国」を入力して検索が可能です。
　次は、イタリア、フランスと、これからもどんどん登録件数を増やします!

食ブログ、人気ブログライター２名参加

　ニューヨークで執筆活動をしている大人気のブログライターのFujikoさんのブログ記事が掲載開始されました。ニューヨーク在住9年のFujikoさん執筆の「fujikoちゃん、New Yorkを生きる！」は、話題のグルメ、ビューティー、エンターテイメント情報満載。おいしそうなお料理の写真もたくさんご紹介。お店の様子がその場にいるような感じでわかります。
右側の「食ブログ更新状況」の欄のみの参加になりますが、タカ子さんことタカシさんもニューヨークで執筆活動をしている大人気のブログライターさんです。DJ&料理人としての立場から、鋭く切り込んだレストランの記事掲載の「タカシの気ままにニューヨーク生活！」は、何度読んでしまいたくなります。タカシさんのブログは、右側の「食ブログ更新状況」の欄からクリックしてお読みください。
　

登録件数が１8件増えました。

　「どこ地図：　NYの食」に新たに１8件情報が追加され、登録件数が２０２件になりました。日本食以外にも、フランス、イタリア、ブラジル、マレーシアといろいろな国のレストランをご紹介。「キーワードから検索」のボックスに「アメリカ」「フランス」などの国籍を入力して検索が可能です。これからもどんどん増やしていく予定です。乞うご期待！

「どこ地図」NYの食ブログを開始

　あの話題のレストランに行きたいのだけれども、実際足を向けるとなると、億劫になりがち。もう少し、レストランの雰囲気がわかれば、お食事はどんな感じで出てくるのか、行った事のある人からの情報があれば、、、、、
　そこで、「どこ地図」は、ニューヨーク発信の気になるグルメ・ブログ「*。・。* NY グルメ Life *。・。*」と「Holistic Health Life from New York」をホームページにて掲載開始! 最新のニューヨークの食情報をオンタイムでお届けいたします。
　「*。・。* NY グルメ Life *。・。*」は、人種のるつぼ、ニューヨークの多種多様の国籍、ジャンルのレストランをご紹介。
　「Holistic Health Life from New York」は、「ホリスティック・ヘルス」からの視点からみた、健康的な食生活、レストランをご紹介します。
　お楽しみに!

携帯電話

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